?

Log in

No account? Create an account
В нашем маленьком саду вдоль забора растут симпатичные кустики с белыми цветочками. Мешать они там никому не мешали, вы меня не трогаете - я вас тоже не трогаю. Но в нынешнем году сорнячки как-то невзначай вытянулись и разрослись, и немножко закрыли свет клумбе с растущими декоративными подсолнухами, пока совсем ещё малышами. Решила я выдернуть с корнем большую часть цветочков, оставив только небольшой ряд вдоль самой ограды.

Мама дорогая, как же это было тяжело! Эти славным белые цветочки немилосердно воняют. Даже не так - ВОНЯЮТ!!! В нос било так сильно, что приходилось останавливаться и отходить на метр, подышать свежим воздухом. Руки после прополки помыла с мылом 5 раз, чтобы удалить запах. Резиновым перчаткам многократное промывание не помогло, залила мощнейшим удалителем запаха, оставила просушиться, на удивление сработало, хотя я уже собиралась выбросить их и купить новые.



Выглядят цветочки вот так, называются по-русски хауттюйния - хоть убейте, не могу прочитать это вслух. Живут до 100-120 лет, кстати, неудивительно, с таким ароматом у растения явно было немного естественных врагов. По-японски называется どくだみ - "усмиряющая яд", использовалась в традиционной восточной медицине в качестве противоядия и для доброй кучи прочих лекарств. По-китайски называется буквально "трава воняющая рыбой". Во вьетнамской кухне используется как ароматная приправа для рыбы, в Японии в пищу тоже использовалась, но в обжаренном виде, температурная обработка вроде как убивает этот бронебойный запашок.

А еще японцы советуют положить листик этой замечательной хауттюйнии в холодильник. Во-первых, он отлично уничтожает все прочие запахи, хоть рыбы, хоть забродивших бобов. А во-вторых, обладает прекрасным диетическим эффектом: открываешь холодильник, вдыхаешь аромат хауттюйнии, в ужасе закрываешь холодильник. Нет, на такие жертвы я не готова даже ради похудения. 
На майские праздники в нашей префектуре, в городе Тонами, каждый год проходит фестиваль тюльпанов. 3 миллиона цветов около 300 разных видов, палатки с уличной едой, игрушками и сувенирами, всемозможные развлечения от батута до надувных шаров, возможность купить луковицы понравившегося сорта. Море удовольствия каждый раз!



+21 фотоCollapse )

Вот на одном японском сайте можно забронировать всякие славные развлечения, прописаны цены, условия бронирования. Стандартная страница FAQ, минимальное количество человек в группе, последний срок бронирования и т.д.

По списку стандартный вопрос: "возможна ли отмена бронирования в случае срочных обстоятельств". Ответ настолько же истинно японский, насколько невероятно наглый даже для этой страны. 

天災(台風、地震)等や、他の事情により予約をキャンセルされる場合は、お手数ですが2日前の午前中までにご連絡下さい。

"В случае стихийных бедствий (тайфун, землетрясение и пр.), а также других чрезвычайных обстоятельств, по которым производится отмена бронирования, необходимо связаться с нами не менее чем до полудня за 2 дня до брони".

И да, в случае неявки клиента на мероприятие без предупреждения стоимость будет списана с кредитной карты. Прелестно, просто прелестно. 

Посмотрели сегодня новых «Мстителей», могу сказать, что фильм не обманывает надежд. Заявленная масштабность действия вполне наличествует, сражения не затрагивают большое количество мирного населения (из Нью-Йорка жителей экстренно эвакуировали, а жители Ваканды сами вышли на бой с врагом), но зато супергероев не пожалели. Собрали всех, включая слегка подзабытых второстепенных персонажей, подозреваю, что огромная часть бюджета в 300-400 миллионов долларов ушла на появления всех старых звезд на экране на 1-3 минуты. И да, в плане количества выживших к концу супергероев новые «Мстители» тоже не церемонились.



Read more...Collapse )

Tags:

С опозданием всего в месяц (для Японии – почти ничего) у нас прошел «Тихоокеанский рубеж 2». На сей раз Гильермо дель Торо выступил только в роли продюсера, не режиссера. Увы, фильму это не пошло на пользу. Нет, сиквел сам по себе не плох, сюжет достаточно внятен, актеры хороши, повествование динамично. Но «Тихоокеанский рубеж 2» наглядно демонстрирует разницу между хорошим и отличным фильмом.



Найди 5 отличийCollapse )

Tags:

Тот самый случай, когда не могу не поделиться: рецепт идеального овсяного печенья.

Рекомендую прочитать статью целиком, со всеми экспериментами и подробностями реакций между ингредиентами.
Честно скажу, что на 100% идеальный рецепт не повторила: тростниковый сахар в моем домашнем хозяйстве не водится, духовка регулируется с точностью до 10 градусов и 175 градусов выставить на ней физически невозможно, ванильный захар заменила на несколько капель ванильной эссенции, а перед выкладыванием на противень в половину теста добавила изюм. Кстати, советую увеличить порцию как минимум вдвое. Масло томила по инструкции, на ночь для карамелизации оставляла - тесто действительно очень сильно меняется.

Фотографий результата нет, как и самого печенья, оно слишком хорошо, чтобы жить долго. 
10 апреля следующего года императорская чета Японии отметит 60-летие свадьбы. Фотография из Музея быта эпохи Сёва, префектура Исикава. Тарелка, выпущенная в 1959 г. ко дню свадьбы.

Токио, апрель 2018

Уже облетела воздушная сакура, покажу фотографии с прошлых выходных в Токио.



+37 фотоCollapse )
Начало апреля, начало учебного года в Японии. Церемонии поступления в детские сады и школы будут в конце недели. Сегодня Саша вместе с прочими пятилетками официально перешел в старшую возрастную группу.

Распределение детей по возрасту в Японии вообще жестоко и беспощадно. Ребенок идет в соответствующую группу сада или класс школы строго по полному возрасту на 1 апреля. То есть, те дети, которым исполнилось 6 лет 31 марта 2018 года, пойдут в школу в конце этой недели. А те, кому 6 лет исполнилось 1 апреля 2018 года, в школу пойдут только в следующем году! И так по всей стране, единообразно и без исключений.

Сын сказал, сегодня в его группе поздравляли с днем рождения двух мальчиков: одному исполнилось 6 сегодня, а второму 4 года вчера. И да, первый будет еще год в одной группе с пятилетками, а второй - с трехлетками. Когда-то давно был японский сериал (ни название, ни сюжет уже не помню), в котором обыгрывалась эта особенность системы образования. В семье было двое детей-погодок, у старшего день рождения в самом начале апреля, а у младшего - в конце марта следующего года. По японским правилам дети считались ровесниками, в школу ходили в одну параллель, и как-то страшно ссорились по этому поводу. И да, именно так оно и было бы в реальности! 

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow